La surpêche et l’aquaculture contribuent à l’augmentation continue de la consommation des ressources aquatiques. Si des contre-mesures ne sont pas prises, les générations futures risquent de ne pas pouvoir profiter des poissons et des crustacés. Afin de préserver ces richesses des océans et des rivières pour ceux qui viendront après nous, Panasonic a introduit, depuis mars 2018, des poissons et fruits de mer durables dans les menus de ses cafétérias d’entreprise. Cette initiative est la première du genre pour une entreprise dont le siège social est au Japon.
Les poissons et fruits de mer durables sont des produits marins pour lesquels les producteurs des industries de la pêche et de l’aquaculture ont utilisé des méthodes de production durables, en tenant compte de la gestion des ressources, de l’environnement et de la société. En janvier 2020, les poissons et fruits de mer durables ont été intégrés aux menus de 30 cafétérias d’entreprise, et Panasonic vise à les introduire dans la centaine de cafétérias qui desservent ses employés, soit plus de 100 000 personnes au Japon, avant la fin de l’exercice financier 2020.