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Casiers intelligents

La prochaine génération de commande hors restaurant est arrivée

Les consommateurs mobiles d’aujourd’hui veulent des options de repas conviviales qui s’adapte à leur style de vie occupée. La technologie de casiers intelligents de Panasonic offre aux clients une option facile et sûre pour récupérer les commandes à emporter à leur plus grande fraîcheur.

 

Les commandes de plats à emporter sont en hausse, et cet afflux entraîne toute une série de défis pour les restaurants et les fournisseurs de services alimentaires comme la congestion au comptoir, les longues files d’attente au service au volant, les vols de commandes et plus encore.

Les casiers alimentaires intelligents de Panasonic sont faciles à utiliser et permettent d’offrir aux clients et aux livreurs une expérience sécurisée et efficace de ramassage sans contact. Grâce à ces casiers intelligents, vous pouvez rationnaliser vos activités de commandes à emporter pour gagner du temps, augmenter la précision des commandes et réduire les coûts de main-d’œuvre tout en offrant la commodité sur demande recherchée par vos clients.

 

Caractéristiques et avantages

Solution simplifiée pour tout espace

Aucun client n’a envie de se voir pris avec de la congestion et des longues attentes, surtout lorsqu’il a faim! Avec les casiers intelligents, vous pouvez créer un espace dédié aux commandes à emporter, ce qui permet de réduire la congestion aux comptoirs, de limiter le nombre de désistements et de libérer le personnel en éliminant les interactions avec les clients et les livreurs.

Température contrôlée pour plus de sécurité et de fraîcheur

Les clients veulent que leurs commandes soient d'une fraîcheur optimale, quel que soit le moment où ils viennent les chercher. Les casiers intelligents isolés de Panasonic peuvent être configurés individuellement pour stocker les aliments à des températures aussi chaudes que 100 degrés, et aussi froides que 28 degrés, garantissant ainsi des clients satisfaits et des aliments sûrs et délicieux.

Plus de confusion dans les commandes

Les commandes à emporter traditionnelles sont propices à l'erreur humaine – lorsque les clients ou le personnel doivent trier des dizaines de sacs apparemment identiques, il est facile de prendre la mauvaise commande par accident. Les casiers intelligents éliminent ce problème en garantissant que les commandes sont immédiatement placées dans un casier sécurisé que seul le client peut déverrouiller.

Solution intégrée ou autonome

Notre matériel de casiers intelligents s’intègre à votre système de commande actuel, ainsi qu’aux applications de livraison populaires tierces, pour une expérience de commande fluide. Vous n’utilisez pas de système de commande en ligne? Pas de problème! Nos casiers intelligents fonctionnent également comme un système autonome de traitement des commandes qui vous permet d’être fonctionnel en peu de temps.

Service et entretien sans souci

Notre solutions de casiers intelligents est accompagnée d’un service complet, incluant un service d’assistance 24 h sur 24, 7 jours sur 7, une assistance logicielle à distance et un service de soutien sur place le jour suivant. Notre offre de services garantit que tout problème critique – matériel, logiciel, entretien et autres – est traité rapidement et sans frais supplémentaires.

Qui sont nos clients

Nos casiers alimentaires intelligents et polyvalents peuvent être adaptés à presque tous les restaurants ou environnements de services alimentaires. Découvrez comment nous pouvons répondre aux besoins uniques de votre entreprise.
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Restauration rapide haut de gamme

Connu pour la rapidité de son service, ce secteur s’y connaît bien en traitement des commandes de plats à emporter et à livrer. Cependant, de nombreux restaurants gèrent ces commandes à l’aide de solutions qui sont propices aux aliments froids, aux vols de commandes et aux longues files d’attente créant ainsi une mauvaise expérience pour les clients, les livreurs et les employés. Grâce aux casiers alimentaires intelligents, ces restaurants peuvent simplifier leurs opérations et s’assurer que les plats des clients restent frais jusqu’au moment du ramassage.

Restaurants à service rapide

Les clients de restaurants à service rapide qui placent une commande en ligne ont normalement le choix de la ramasser à l’intérieur du restaurant ou au service au volant. Cette pratique crée une congestion à deux zones clés : au comptoir, où les employés doivent interrompre leur flux pour remettre la commande, et au service au volant, où les longues files d'attente peuvent entraîner des désistements, les clients potentiels optant pour des options plus rapides. Imaginez le retour sur investissement si vous pouviez éliminer ne serait-ce que cinq voitures par heure de votre file de service au volant!

Restaurants avec salle à manger

Les restaurants ont vu une augmentation significative des commandes à emporter, les clients ayant opté pour une plus grande commodité. Malheureusement, cet afflux de commandes à emporter peut devenir un fardeau pour votre hôte/hôtesse, qui peut passer jusqu'à 5 minutes par client à chercher, récupérer et remettre la commande. Avec les casiers intelligents, les restaurants avec salle à manger peuvent réduire ce temps à seulement 30 secondes en éliminant le besoin d'interaction entre les personnes.

Collèges et universités

Plusieurs établissements d’enseignement utilisent la technologie pour offrir aux étudiants occupés des expériences de restauration novatrices sur le campus. Grâce aux casiers alimentaires, les étudiants peuvent facilement commander en ligne, payer avec leur plan de repas et ramasser rapidement leurs plats dans un endroit sécurités. En évitant la file d’attente, les étudiants peuvent maximiser le temps précieux entre les cours et l’utiliser pour se détendre ou étudier.

Immeubles de bureaux

Les employés de bureau ont souvent peu de temps pour manger le midi, surtout en période de pointe. Grâce aux casiers alimentaires intelligents, les employés occupés peuvent commander à la cafétéria de leur immeuble à l’aide d’une appli mobile ou d’un portail en ligne, puis ramasser leur commande rapidement entre deux réunions. Cela permet d’améliorer l’efficacité et de réduire les files d’attente à la caisse.

Hôpitaux et établissements de santé

L’heure des repas dans un hôpital achalandé peut entraîner des longues files d’attente, ce qui n'est pas une expérience optimale pour les médecins, le personnel infirmier et autres employés pressés par le temps. Un espace communautaire aménagé de casiers intelligents permet aux cafétérias et aux restaurants rapides à l’intérieur des hôpitaux d’offrir un service rapide et convivial aux travailleurs de la santé, tout en réduisant la congestion au comptoir.

Étude de cas : Brooklyn Dumpling Shop

Brooklyn Dumpling Shop repense un classique de la cuisine chinoise en proposant un large choix de saveurs inspirées des restaurants de style déli, comme le pastrami, le gyro et le Philly cheesesteak. Mais l'innovation ne se limite pas à un menu unique et créatif. Ce commerce de dumplings ouvert 24 heures sur 24 fait revivre le concept de distribution automatique du prêt à emporter pour une nouvelle génération avec son expérience « zéro interaction humaine ».

Le processus est simple. Tout d’abord, le client place une commande en ligne ou à l’aide d’un comptoir libre-service du restaurant. Brooklyn Dumpling Shop reçoit alors la commande et la prépare. Lorsque la commande est prête, le client reçoit un message pour l'informer qu'il est temps de venir la chercher. Le client récupère ensuite sa commande dans un casier sécurisé à température contrôlée qui s'ouvre après avoir numérisé un code à barres sur son dispositif mobile.

L’intégration des casiers alimentaires de Panasonic au système de point de vente de la Brooklyn Dumpling Shop permet d’offrir une solution rapide, sûre et transparente pour les plats à emporter, du début à la fin, créant ainsi une expérience « futuriste » qui permet d'économiser de l'argent et de satisfaire les clients.

Ressources supplémentaires

Solutions de restauration ClearConnect™

Notre gamme complète de solutions pour les services alimentaires vous intéresse? ClearConnect intègre toutes vos technologies en une seule solution unifiée.

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